Molho Agridoce para Tender, Chester ou Peru

Name: Molho Agridoce para Tender, Chester ou Peru
Prep time: 150 min
Cook time: 150 min
Yield: 12 porções
Ingredients: - 1 xícara (chá) de mel; - Suco de 6 laranjas; - ½ xícara (chá) de salsinha picada; - ½ xícara (chá) de hortelã picada; - Pimenta-do-reino preta moída a gosto; - 1 Tender Perdigão ou 1 Chester Perdigão ou 1 Peru Perdigão descongelados; - 4 cebolas descascadas e cortadas em gomos; - 1 xícara (chá) de água

Produto: Chester^® Perdigão Tradicional
150 min tempo de
preparo 12 rendimento
(porções)

Ingredientes

- 1 xícara (chá) de mel
- Suco de 6 laranjas
- ½ xícara (chá) de salsinha picada
- ½ xícara (chá) de hortelã picada
- Pimenta-do-reino preta moída a gosto
- 1 Tender Perdigão ou 1 Chester Perdigão ou 1 Peru Perdigão descongelados
- 4 cebolas descascadas e cortadas em gomos
- 1 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture o mel, o suco de laranja, a salsinha, a hortelã e a pimenta;
2. Disponha a carne em uma assadeira e besunte com a mistura;
3. Siga o tempo de preparo indicado na embalagem da carne;
4. Quando for o momento de retirar o papel-alumínio (etapa final da cocção), disponha as cebolas ao redor da carne e asse pelos minutos indicados;
5. Quando acabar de assar, retire a carne da assadeira e reserve-a em outro recipiente. Adicione a água à assadeira e leve ao fogo por aproximadamente 3-4 minutos, até que obtenha um molho. Sirva a carne com o molho preparado.