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Portais Perdigão
Na brasa

Produto
utilizado

Produtos in natura de frango temperados

Sobrecoxa Temperada ao Molho Chimichurri Na Brasa 800g

Saiba mais sobre o produto
Produtos in natura de frango temperados Sobrecoxa Temperada ao Molho Chimichurri Na Brasa 800g

— Informações nutricionais:

Porção: 100g (1/2 Unidade) Quantidade %VD
Porção: 100g (1/2 Unidade) Quantidade %VD
Valor Energético (kcal) 197 10
Carboidratos (g) 0,5 0
Açúcares Totais (g) 0,4
Açúcares Adicionados (g) 0,3 1
Proteínas (g) 15 30
Gorduras Totais (g) 15 23
Gorduras Saturadas (g) 5,5 28
Gorduras Trans (g) 0 0
Fibra Alimentar (g) 0 0
Sódio (mg) 568 28
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Sobrecoxa Na Brasa com Salada de Repolho

40 min. 4 porções

Ingredientes:

  • 1 pacote de Sobrecoxa com Chimichurri Perdigão Na Brasa
  • 8 xícaras (chá) de repolho verde e/ou roxo picado(s)
  • 1 cenoura ralada
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1/3 de xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/8 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 1/2 xícara (chá) de maionese
  • 1/4 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • Pão francês ou hambúrguer
  • Molho barbecue

Modo de preparo

  • 1. — Coloque a Sobrecoxa Na Brasa Perdigão temperada com chimichurri para assar no braseiro médio (40 cm da brasa).
  • 2. — Após 25 minutos, vire-as e deixe-as assando por mais 25 minutos.
  • 3. — Enquanto isso, prepare a salada de repolho: em uma tigela grande, adicione o repolho, a cenoura e a cebola. Reserve.
  • 4. — Misture o restante dos ingredientes em outro recipiente, até que se crie um molho homogêneo.
  • 5. — Coloque-o por cima da salada de vegetais que estava reservada, mexa bem e guarde na geladeira.
  • 6. — Quando as sobrecoxas estiverem prontas, sirva-as com a salada ou use-as para rechear o pão, finalizando com o molho barbecue.

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