Coxa à Parmegiana

Name: Coxa à Parmegiana
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: Coxa de Frango Assa Fácil Perdigão; 2 ovos; 2 colheres de queijo ralado; Farinha de Rosca; Molho de Tomate; Mussarela

Produto: Coxas Temperadas Assa Fácil 1,2Kg
30 min tempo de
preparo 12 rendimento
(porções)

Ingredientes

Coxa de Frango Assa Fácil Perdigão
2 ovos
2 colheres de queijo ralado
Farinha de Rosca
Molho de Tomate
Mussarela

Modo de Preparo

1. Desosse a coxa Assa Fácil Perdigão
2. Misture a Farinha de rosca com o Queijo Ralado
3. Passe a coxa nos ovos batidos e, depois, na mistura da farinha com o queijo ralado
4. Disponha as coxas em uma forma e leve ao forno por 40 minutos
5. Em outro recipiente, faça uma cama de molho de tomate e coloque as Coxas em cima e complete com molho e mussarela ralada
6. Volte ao forno por mais 5 minutos
7. Sirva