Bolinho de Frango Protéico na Airfryer

Name: Bolinho de Frango Protéico na Airfryer
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 300g de <b>Filézinho Sassami 1kg Perdigão </b> cozido e desfiado; 300g de batata tipo Asterix sem casca, cozida e amassada; 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 3 colheres (sopa) de salsinha picada; 1 dente de alho ralado; 1 colher (chá) de páprica doce; 1 ovo batido; Farinha de rosca para empanar; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Azeite em spray ou 1 fio de azeite para untar

Produto: Filezinho Sassami 1Kg
35 min tempo de
preparo 20 rendimento
(porções)

Ingredientes

300g de Filézinho Sassami 1kg Perdigão cozido e desfiado
300g de batata tipo Asterix sem casca, cozida e amassada
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
3 colheres (sopa) de salsinha picada
1 dente de alho ralado
1 colher (chá) de páprica doce
1 ovo batido
Farinha de rosca para empanar
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Azeite em spray ou 1 fio de azeite para untar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o Filézinho Sassami 1kg Perdigão já desfiado com a batata amassada até formar uma base uniforme.
2. Acrescente o parmesão, a salsinha, o alho e a páprica. Tempere com sal e pimenta-do-reino e misture bem.
3. Modele bolinhos pequenos com as mãos levemente umedecidas. Empane no ovo batido e depois na farinha de rosca.
4. Pré-aqueça a airfryer a 200 graus C por 5 minutos. Unte levemente o cesto e passe o spray de azeite sobre os bolinhos, para que fiquem dourados e crocantes.
5. Disponha os bolinhos sem sobrepor e asse por 12 a 15 minutos, virando na metade do tempo, até dourarem. Sirva quente.