Abobrinha Rechadas com Linguiça Toscana Perdigão Na Brasa na Grelha
70 min. 4 porções
Ingredientes:
- 2 unidades de Linguiça Toscana com Queijo Coalho Perdigão Na Brasa
- 2 unidades de Linguiça Toscana com Alho e Ervas Perdigão Na Brasa
- 2 abobrinhas
- Azeite a gosto
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho
- Sal a gosto
- Salsinha a gosto
Modo de preparo
- 1. — Coloque as linguiças na grelha por 15 minutos de cada lado.
- 2. — Pique as linguiças em pedaços bem pequenos. Reserve.
- 3. — Corte a abobrinha ao meio e retire a polpa.
- 4. — Corte a polpa em pedacinhos.
- 5. — Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte a polpa da abobrinha picada e refogue.
- 6. — Tempere com sal a gosto. Acrescente as linguiças recheadas picadas e mexa bem. Coloque salsinha a gosto.
- 7. — Use o refogado para rechear as canoas de abobrinha e coloque na grelha por 20 minutos.
- 8. — Finalize com um fio de azeite por cima e sirva em seguida.
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