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Ovos com presunto

Ingredientes

  1. - 1 colheres (sopa) de óleo vegetal

  2. - 3ovos

  3. - 6 fatias de Presunto Perdigão cortadas em 4 partes

  4. - 1 colher (café) de sal

  5. - Pimenta do reino preta moída a gosto

  6. - 1 colher (sopa) de salsinha picada

Modo de Preparo

  1. 1. Em uma frigideira, aqueça o óleo e quebre delicadamente os 4 ovos, lado a lado.
  2. 2. Espalhe o presunto sobre os ovos ainda crus, tempere com o sal e a pimenta; abaixe o fogo e tampe a panela. Deixe que cozinhe por aproximadamente 4-5 minutos, até que os ovos estejam cozidos (no ponto desejado).
  3. 3. Finalize salpicando a salsinha e sirva.