Brusqueta de Mortadela

Name: Brusqueta de Mortadela
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 fio de azeite; 150 g de Mortadela Ouro Perdigão; 2 talos de alho poró; 1 pão italiano; 150 g de muçarela; 2 tomates; Sal e azeite a gosto

Produto: Mortadela Ouro 4kg
30 min tempo de
preparo 4 rendimento
(porções)

Ingredientes

1 fio de azeite
150 g de Mortadela Ouro Perdigão
2 talos de alho poró
1 pão italiano
150 g de muçarela
2 tomates
Sal e azeite a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque um fio de azeite e refogue a Mortadela Ouro Perdigão cortada em tiras com o alho poró também cortado em tiras.
2. Corte o pão italiano em fatias e, sobre elas, coloque o refogado de mortadela e alho poró.
3. Cubra cada uma com a muçarela ralada e o tomate picado.
4. Finalize com sal e azeite a gosto e leve ao forno por cinco minutos.
5. Agora é só servir!