Creme de Ervilha com Linguiça Portuguesa

Name: Creme de Ervilha com Linguiça Portuguesa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 colher de azeite; 1 dente de alho picado; 1 caldo de carne; 100 g de bacon em cubos; 1 gomo de Linguiça Portuguesa Defumada Perdigão picada em cubos; 2 pacotes de ervilha congelada.; 2 xícaras de água; Sal à gosto

Produto: Linguiça Tipo Portuguesa 400g
20 min tempo de
preparo 2 rendimento
(porções)

Ingredientes

1 colher de azeite
1 dente de alho picado
1 caldo de carne
100 g de bacon em cubos
1 gomo de Linguiça Portuguesa Defumada Perdigão picada em cubos
2 pacotes de ervilha congelada.
2 xícaras de água
Sal à gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela de pressão adicione o azeite, alho, bacon e ½ calabresa, refogue por 5 minutos, em seguida, adicione o caldo de carne, a ervilha e água.
2. Tampe a panela, após abrir pressão deixe por 5 minutos.
3. Processe a mistura no mixer ou liquidificador, e coloque numa panela para esquentar, adicione a linguiça restante, tempere com sal e sirva em seguida.