Linguiça Tipo Calabresa 400g

4 batatas inglesas
1 linguiça tipo Calabresa Perdigão
2 cebolas
2 dentes de alho
1 ramo de tomilho
70g manteiga
50g farinha de trigo
600ml de leite
Noz moscada a gosto
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
Queijo ralado a gosto
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