Ir para o conteúdo

Vol-au-vent de Mortadela Tradicional com Queijo de Minas

Ingredientes

  1. Massa Folhada pronta.

  2. 120g Mortadela tradicional perdigão.

  3. 120g Queijo Minas.

  4. 100g Cream Cheese Philadelphia.

  5. Recheio

  6. Processar ou ralar o queijo minas e a mortadela.

  7. Em um bowl misturar os ingredientes processador com cream cheese.

Modo de Preparo

  1. 1. Pincelar ao massa de vol-au-vent com ovo inteiro batido e assar por 20 minutos em forno pré-aquecido a 180ºC. Retirar o excesso de massa do centro do vol-au-vent e assar por mais 5 minutos. Reservar.
  2. 2. Rechear os vol-au-vents assados com a pasta de cream cheese, mortadela e queijo minas.
  3. 3. Servir.