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Vol-au-vent de Mortadela Tradicional com Queijo de Minas

  • 20 min tempo de
    preparo
    8 rendimento
    (porções)

Ingredientes

  1. Massa Folhada pronta.

  2. 120g Mortadela tradicional perdigão.

  3. 120g Queijo Minas.

  4. 100g Cream Cheese.

  5. Recheio

  6. Processar ou ralar o queijo minas e a mortadela.

  7. Em um bowl misturar os ingredientes processador com cream cheese.

Modo de Preparo

  1. 1. Pincelar ao massa de vol-au-vent com ovo inteiro batido e assar por 20 minutos em forno pré-aquecido a 180ºC. Retirar o excesso de massa do centro do vol-au-vent e assar por mais 5 minutos. Reservar.
  2. 2. Rechear os vol-au-vents assados com a pasta de cream cheese, mortadela e queijo minas.
  3. 3. Servir.