1. Fatie os pães ao meio, passe manteiga somente na parte interna e sele-os na churrasqueira.
2. Leve os corações à churrasqueira para assá-los devagar. Quando estiverem no ponto, junte uma porção na chapa e coloque 2 fatias de queijo cheddar por cima. Deixe derreter. Coloque os corações assados sobre o pão, finalize com fatias de cebola roxa cortadas mais grossas, e feche com a outra parte do pão.