FILÉ MIGNON RESFRIADO PERDIGÃO NA BRASA
Tortinhas de calabresa de farinha de tapioca
- 30 min tempo de
preparo 3 rendimento
(porções)
Ingredientes
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200 g de Linguiça Calabresa com Ervas Finas Perdigão
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2 pacotes de queijo parmesão ralado
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2 ovos grandes
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1/2 xícara (chá) de leite
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2 colheres (sopa) de azeite de oliva
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1 xícara e 1/2 (chá) de farinha para tapioca
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1 pitadinha de sal
Modo de Preparo
- 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- 2. Bata até a linguiça ficar em pedaços.
- 3. Coloque a massa em forminhas de muffin já untadas.
- 4. Salpique queijo ralado por cima.
- 5. Leve ao forno até dourar, em torno de 30 min.
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