Tirinhas de frango 1Kg
Tirinhas de Frango com Sour Cream e Cebolinha
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Produto: Tirinhas de frango 1Kg - 1480 min tempo de
preparo 4 rendimento
(porções)
Ingredientes
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Jerked beef desfiado:
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1 pacote de Jerked Beef Bovino Traseiro Montana Perdigão (400g)
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1 colher (sopa) de manteiga
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1 dente de alho picado
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Sour Cream:
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1 caixa de creme de leite (200g)
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150g de cream cheese
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Suco de 1 limão (cerca de 45ml)
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1 pitada de sal
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Finalização:
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1 pacote de Tirinhas de Frango Tradicional Perdigão (1kg)
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2 colheres (sopa) de cebolinha picada
Modo de Preparo
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Jerked beef desfiado:
- 1. Pique o Jerked Beef Bovino Traseiro Montana Perdigão em cubos e coloque os pedaços em um recipiente. Cubra com água fria e leve à geladeira. O ideal é deixar por 12 a 24 horas, trocando a água a cada pelo menos três vezes.
- 2. Leve a carne à panela de pressão e cubra com água. Tampe e deixe cozinhar por 30 minutos após pegar pressão.
- 3. Assim que a panela esfriar e estiver sem pressão, escorra a água e tampe novamente a panela. Sacuda a panela tampada para desfiar a carne
- 4. Leve uma frigideira ao fogo médio e derreta a manteiga. Doure o alho e refogue a carne do Jerked desfiada. Reserve.
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Sour Cream:
- 1. Em um pote, coloque o creme de leite, o cream cheese, o suco de limão e a pitada de sal. Misture bem e reserve.
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Finalização:
- 1. Prepare as Tirinhas de Frango Tradicional Perdigão conforme embalagem, na Airfryer.
- 2. Coloque as Tirinhas de Frango Tradicional Perdigão em um prato, despeje o sour cream sobre elas, e, em seguida, o Jerked Beef Bovino Traseiro Montana Perdigão refogado. Finalize com a cebolinha picada e sirva a seguir.
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