Sobrecoxa de Frango com Páprica

Name: Sobrecoxa de Frango com Páprica
Prep time: 100 min
Cook time: 100 min
Yield: 4 porções
Ingredients: - 4 Sobrecoxas de Frango Perdigão descongeladas; - 1 colher (café) de sal; - 4 dentes de alho descascados e amassados; - Pimenta-do-reino preta moída a gosto; - 1 xícara (chá) de creme de leite fresco; - 1 colher (sopa) de páprica picante; - 2 xícaras (chá) de batata-palha

100 min tempo de
preparo 4 rendimento
(porções)

Ingredientes

- 4 Sobrecoxas de Frango Perdigão descongeladas
- 1 colher (café) de sal
- 4 dentes de alho descascados e amassados
- Pimenta-do-reino preta moída a gosto
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- 1 colher (sopa) de páprica picante
- 2 xícaras (chá) de batata-palha

Modo de Preparo

1. Em uma assadeira, tempere as sobrecoxas com o sal, o alho e a pimenta;
2. Tempere o creme de leite fresco com a páprica e regue as sobrecoxas com o creme;
3. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve para assar em forno a 180°C por 1 hora. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais aproximadamente 20 minutos, até que esteja dourado. Sirva em seguida acompanhadas por batata-palha.