Ir para o conteúdo
foto da receita Shredded Ribs Sandwich

Shredded Ribs Sandwich

Ingredientes

  1. 1 Costela de Suína Perdigão Na Brasa

  2. Óleo de Canola a gosto

  3. Sal, Açúcar Mascavo Pimenta do Reino e Páprica a gosto

  4. 300 g de Molho Barbecue

  5. 4 Pães de Hambúrguer

  6. Quiabo Empanado:

  7. 10 Quiabos pré cozidos no Vapor

  8. 1 Azeite a gosto

  9. Sal a gosto

  10. Farinha Panko a gosto

  11. Óleo para Fritar

  12. Grilled Zuchinni:

  13. 1 Abobrinha Grande em Rodelas

  14. Óleo de Canola

  15. Sal e Pimenta do Reino a gosto

  16. Blue Cheese Sauce:

  17. 150 g de Queijo Blue Cheese

  18. 200 ml de Creme de leite

  19. 1 Colher de Sopa de Molho Inglês

Modo de Preparo

  1. 1. Temperar a Costela Suína Perdigão Na Brasa com o Sal, açúcar mascavo, Pimenta do Reino e a Páprica.
  2. 2. Fechar em costelinha suína no Papel Alumínio e assar em grelha alta por 1 hora e 20 minutos, até o osso sair da costela.
  3. 3. Tirar a costela do alumínio, os ossos, e desfiar a carne com 2 garfos.
  4. 4. Colocar a costelinha suína Perdigão Na Brasa desfiada em um pote com molho barbecue e mexer bem.
  5. 5. Abrir o Pão, adicionar uma boa quantidade de costelinha com molho de barbecue e o molho blue cheese. Servir.
  6.  

    Quiabo Empanado:
  7. 1. Temperar o Quiabo com azeite, Sal e pimenta do reino.
  8. 2. Colocar a Farinha Panco e colocar na grelha por 10 minutos virando sempre. Servir.
  9.  

    Grilled Zuchinni:
  10. 1. Temperar a abobrinha com sal, pimenta do reino e óleo de canola, e deixar dourar na grelha 5 minutos de cada lado.
  11.  

    Blue Cheese Sauce:
  12. 1. Em uma panela, colocar o Queijo Blue Cheese, o creme de leite e o molho inglês e cozinhar em fogo baixo por 5 minutinhos.

receitas relacionadas

Obrigado! Cadastro concluído com sucesso.

Voltar

Preencha ou atualize os campos abaixo e clique em enviar:

Os dados assinalados com *
são de preenchimento obrigatório

Aceito receber novidades da MBRF*

produtos
relacionados