Sanduíche de Fatias de Frango ao Molho de Tomate

Name: Sanduíche de Fatias de Frango ao Molho de Tomate
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: - 6 pães franceses cortados ao meio; - 1 maço de cheiro-verde picado; - 1 pacote de Tirinhas de Peito de Frango Perdigão (500 g); - 1 lata de molho de tomate (340 g); - 1 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas (120 g); - 1 pimentão vermelho médio cortado em tiras (120 g); - 1 cebola média picada (130 g); - 4 dentes de alho picados; - ½ embalagem de Bacon em cubos Perdigão (100 g)

Produto: Peito de frango congelados soltinhos
30 min tempo de
preparo 6 rendimento
(porções)

Ingredientes

- 6 pães franceses cortados ao meio
- 1 maço de cheiro-verde picado
- 1 pacote de Tirinhas de Peito de Frango Perdigão (500 g)
- 1 lata de molho de tomate (340 g)
- 1 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas (120 g)
- 1 pimentão vermelho médio cortado em tiras (120 g)
- 1 cebola média picada (130 g)
- 4 dentes de alho picados
- ½ embalagem de Bacon em cubos Perdigão (100 g)

Modo de Preparo

1. Em uma panela média, frite o bacon em sua própria gordura até que esteja dourado.
2. Retire o excesso de gordura da panela, acrescente o alho e a cebola e refogue até que estejam dourados.
3. Acrescente então o pimentão, as azeitonas, o molho de tomate e as fatias de frango ainda congeladas. Aqueça em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que o molho tenha reduzido e encorpado (cerca de 15 minutos).
4. Desligue o fogo, junte o cheiro-verde e monte os sanduíches com o recheio quente, minutos antes de servir.