Quiche Natalina de Chester

Name: Quiche Natalina de Chester
Prep time: 70 min
Cook time: 70 min
Yield: 6 porções
Ingredients: Chester Tradicional Perdigão; 150g de Manteiga; 2 xícaras e 1/2 de Farinha de trigo; 2 colheres de Água gelada; Sal a gosto; 3 xícaras de Tomate cereja; 4 dentes de Alho picado; 4 colheres de Azeite; 3 xícaras de Leite; 1/2 xícara de Muçarela ralada; Noz-Moscada a gosto; Pimenta a gosto; Molho branco de queijo; Tomate Assado; 1/2 maço de Aspargo cozido

Produto: Chester^® Perdigão Tradicional
70 min tempo de
preparo 6 rendimento
(porções)

Ingredientes

Chester Tradicional Perdigão
150g de Manteiga
2 xícaras e 1/2 de Farinha de trigo
2 colheres de Água gelada
Sal a gosto
3 xícaras de Tomate cereja
4 dentes de Alho picado
4 colheres de Azeite
3 xícaras de Leite
1/2 xícara de Muçarela ralada
Noz-Moscada a gosto
Pimenta a gosto
Molho branco de queijo
Tomate Assado
1/2 maço de Aspargo cozido

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha, acrescente a farinha de trigo, margarina, sal a gosto, água gelada e misture bem
2. Cubra com plástico e leve à geladeira por 1 hora
3. Em uma assadeira, acrescente o tomate-cereja, alho picado, sal, azeite e leve ao forno por 40 minutos
4. Em uma superfície reta, abra a massa e coloque na forma
5. Leve a massa na geladeira por 15 minutos
6. Em uma panela, coloque a margarina, farinha de trigo, leite e misture bem. Depois, adicione a muçarela
7. Tempere com sal e a noz-moscada
8. Misture a massa com o Chester picado, tomate-cereja e o aspargo.
9. Acrescente a mistura na assadeira com a massa e leve ao forno a 180º por 20 minutos
10. Sirva