Petisco de Frango Caramelizado com Bacon

Name: Petisco de Frango Caramelizado com Bacon
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 800g de sassami ou peito de frango; 250g de bacon fatiado Perdigão; 100g de queijo muçarela; Sal; Pimenta do reino; 2 dentes de alho; ½ xícara de açúcar mascavo; 1 colher de (chá) de alho em pó; 1 colher de (chá) de páprica picante; <h3>Ingredientes para o Molho: </h3>; 80g de queijo gorgonzola; 200g de creme de leite; 1 colher de (sopa) de manteiga com sal

Produto: Bacon Defumado Fatiado 250g
40 min tempo de
preparo 4 rendimento
(porções)

Ingredientes

800g de sassami ou peito de frango
250g de bacon fatiado Perdigão
100g de queijo muçarela
Sal
Pimenta do reino
2 dentes de alho
½ xícara de açúcar mascavo
1 colher de (chá) de alho em pó
1 colher de (chá) de páprica picante
Ingredientes para o Molho:
80g de queijo gorgonzola
200g de creme de leite
1 colher de (sopa) de manteiga com sal

Modo de Preparo

1. Comece cortando o frango em cubos, colocando em uma tigela e temperando com o sal, a pimenta do reino e o alho ralado. Envolva e sobreponha cada pedaço de frango em um pedaço de queijo e enrole com o bacon fatiado da Perdigão. Reserve.
2. Em outra tigela, misture o açúcar mascavo, o alho em pó e a pimenta do reino. Empane o frango já envolto no bacon nessa mistura e leve para a air fryer a 200ºC por 15 minutos.
3. Para o molho, pique o queijo gorgonzola e coloque-o em uma panela com o creme de leite e a manteiga e leve ao fogo baixo até ficar bem homogêneo e reserve.
4. Com o petisco de frango e o molho prontos, é só aproveitar! Fica bom demais!!!