Pãoliça do Zé

Name: Pãoliça do Zé
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1kg de linguiça toscana perdigão na brasa; 20ml de mostarda; 2 col. de sopa de mel; 3 dentes de alho; 1 pimenta dedo de moça; Salsinha; 5 pães; 100g de queijo gruyere; Molho Chimichurri

Produto: Linguiça Toscana 700g
30 min tempo de
preparo 10 rendimento
(porções)

Ingredientes

1kg de linguiça toscana perdigão na brasa
20ml de mostarda
2 col. de sopa de mel
3 dentes de alho
1 pimenta dedo de moça
Salsinha
5 pães
100g de queijo gruyere
Molho Chimichurri

Modo de Preparo

1. Retire a massa da linguiça toscana Perdigão na Brasa e reserve em um recipiente.
2. Adicione mostarda, alho picado, pimenta dedo de moça, salsinha e mel. - Misture bem. Reserve.
3. Corte o pão ao meio, e aperte o miolo para formar uma canoa.
4. Coloque pedaços de queijo e cubra com a massa da linguiça.
5. Leve para a churrasqueira a 40cm da brasa até assar bem a linguiça.
6. Vire para dar uma tostada no pão.
7. Sirva com molho chimichurri.