Mini Pizza de Linguiça Toscana com Pimenta Biquinho Perdigão na Brasa

Name: Mini Pizza de Linguiça Toscana com Pimenta Biquinho Perdigão na Brasa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de Linguiça Toscana com Pimenta Biquinho Perdigão na Brasa; 150g de Queijo Emmental; 200g de Tomate Cereja; 1 Cebola Roxa; Azeitonas Pretas à gosto; Folhas de Manjericão

Produto: Linguiça Toscana com Pimenta Biquinho 600g
20 min tempo de
preparo 6 rendimento
(porções)

Ingredientes

1 pacote de Linguiça Toscana com Pimenta Biquinho Perdigão na Brasa
150g de Queijo Emmental
200g de Tomate Cereja
1 Cebola Roxa
Azeitonas Pretas à gosto
Folhas de Manjericão

Modo de Preparo

1. Retire a massa da linguiça da tripa com a ajuda de uma tesoura, formando assim, bolinhos sobre a chapa bem quente.
2. Prense eles com a ajuda de uma espátula, até chegar na altura ideal para que a carne faça o papel da massa da pizza.
3. Após assar os dois lados, adicione o Queijo Emmental (que também pode ser substituído por Muçarela), e decore com a cebola em fatias, o tomate cereja , azeitonas pretas e as folhas de manjericão.
4. Depois é só esperar o queijo derreter, retirar do fogo e servir.