Mini Chicken com Legumes ao Forno

Name: Mini Chicken com Legumes ao Forno
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: - 4 tomates sem sementes, em cubos (700 g); - 2 berinjelas em cubos (800 g); - 3 abobrinhas em cubos (650 g); - 4 colheres (chá) de sal (16 g); - 2 colheres (sopa) de orégano (8 g); - 1/2 maço de cebolinha picada (45 g); - 1/2 xícara (chá) de azeite (100 ml); - 1 pacote de Mini Chicken Pizza Perdigão (300 g)

20 min tempo de
preparo 2 rendimento
(porções)

Ingredientes

- 4 tomates sem sementes, em cubos (700 g)
- 2 berinjelas em cubos (800 g)
- 3 abobrinhas em cubos (650 g)
- 4 colheres (chá) de sal (16 g)
- 2 colheres (sopa) de orégano (8 g)
- 1/2 maço de cebolinha picada (45 g)
- 1/2 xícara (chá) de azeite (100 ml)
- 1 pacote de Mini Chicken Pizza Perdigão (300 g)

Modo de Preparo

1. Coloque os legumes em uma assadeira pequena e tempere-os com o sal, orégano, cebolinha e azeite.
2. Disponha os Mini Chickens em outra assadeira, um ao lado do outro.
3. Leve as assadeiras ao forno pré-aquecido (180 ºC) e asse os legumes e o Mini Chicken por 16 minutos, virando-os na metade do tempo para que dourem por igual.
4. Sirva os Mini Chickens acompanhados dos legumes e de arroz branco.