Linguiça Toscana Apimentada Perdigão com Arroz Biro Biro

Name: Linguiça Toscana Apimentada Perdigão com Arroz Biro Biro
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de Linguiça Toscana Apimentada Perdigão Na Brasa; 1 fio de óleo; 3 xícaras de chá de arroz; 2 dentes de alho picados; 1 cebola picada; Sal à gosto; Água fervendo o suficiente para cobrir o arroz; 3 ovos; 300gr de bacon; 1 pacote de batata palha; Salsa picada a gosto

Produto: Linguiça Toscana Apimentada 700g
40 min tempo de
preparo 8 rendimento
(porções)

Ingredientes

1 pacote de Linguiça Toscana Apimentada Perdigão Na Brasa
1 fio de óleo
3 xícaras de chá de arroz
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
Sal à gosto
Água fervendo o suficiente para cobrir o arroz
3 ovos
300gr de bacon
1 pacote de batata palha
Salsa picada a gosto

Modo de Preparo

1. Grelhe as linguiças na churrasqueira entre 10 e 15 ou até atingir o ponto desejado.
2. Em uma panela, adicione o óleo e refogue a cebola e o alho.
3. Adicione o arroz e refogue bem, adicione a água até cobrir todo o arroz, tempere com sal e tampe a panela deixando a tampa ligeiramente aberta para evaporar a água.
4. Deixe cozinhar até evaporar toda a água e ficar bem soltinho, reserve.
5. Em outra panela, adicione o bacon já picadinho, deixe até dourar, adicione os ovos e mexa bem, reserve.
6. Misture tudo ao arroz e finalize com a batata palha e salsa picada.
7. Sirva com uma salada de sua preferência.