Linguiça flambada na cachaça com cebola

Name: Linguiça flambada na cachaça com cebola
Prep time: 3 min
Cook time: 3 min
Yield: 90 porções
Ingredients: 5 Linguiças Toscana Apimentada Perdigão Na Brasa; 1/4 de xícara de cachaça; 2 cebolas; 1 colher de melaço de cana; sal e pimenta do reino a gosto

Produto: Linguiça Toscana Apimentada 700g
3 min tempo de
preparo 90 rendimento
(porções)

Ingredientes

5 Linguiças Toscana Apimentada Perdigão Na Brasa
1/4 de xícara de cachaça
2 cebolas
1 colher de melaço de cana
sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

1. Corte as linguiças em rodelas.
2. Corte as cebolas em meia lua.
3. Coloque a frigideira no fogo para esquentar.
4. Com a panela quente, coloque as rodelas de linguiça e deixe dourar.
5. Assim que as linguiças estiverem douradas, adicione as cebolas até murchar.
6. As cebolas murcharam? está na hora de adicionar o melaço para dar uma leve caramelizada.
7. Feito isso, adicione 1/4 de xícara de cachaça para flambar.
8. Asserte o sal e pimenta e está pronto para servir.