1. Cozinhe a massa e reserve. Doure a cebola picada no azeite, adicione o molho de tomate e cozinhe para apurar. Coloque a mortadela e tempere a gosto.
2. Monte a lasanha: intercale as massas com o molho e, por último, acrescente o requeijão, a mussarela fatiada e polvilhe por cima o parmesão ralado. Coloque no forno a 200C até gratinar.