Italian Sausages with Peppers and Onions

Name: Italian Sausages with Peppers and Onions
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 5 linguiças toscana Perdigão Na Brasa;; 4 cebolas;; 1 pimentão amarelo;; 1 pimentão vermelho;; 1 lata de tomate pelado;; 1 pimenta dedo de moça;; 1 jalapeño;; 5 pães;

Produto: Linguiça Toscana 700g
35 min tempo de
preparo 5 rendimento
(porções)

Ingredientes

5 linguiças toscana Perdigão Na Brasa;
4 cebolas;
1 pimentão amarelo;
1 pimentão vermelho;
1 lata de tomate pelado;
1 pimenta dedo de moça;
1 jalapeño;
5 pães;

Modo de Preparo

1. Grelhe as linguiças em fogo médio na churrasqueira sem fura-las para que não percam suculência;
2. Corte as cebolas em meia lua grossa e os pimentões em tirinhas grossas;
3. Em uma panela refogue a cebola e os pimentões no azeite com sal e em fogo médio;
4. Quando murcharem, adicione as pimentas picadas com semente se quiser bem picante ou sem as sementes se quiser algo mais suave;
5. Deixe a pimenta soltar seu sabor e aroma por 2 minutos e adicione a lata de tomate e misture;
6. Posicione as linguiças grelhadas na panela de forma que não se toquem e tampe a panela.
7. Cozinhe com mais 10 minutos e tá pronto pra servir dentro;
8. A forma que indicamos é servir dentro de um pão com uma linguiça acompanhada de uma porção do refogado com molho;