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Hot Dog Picante

Ingredientes

  1. - Salsicha Perdigão: 6 unidades

  2. - Tomates maduros: 5 unidades

  3. - Cebola: 1 unidade

  4. - Alho: 3 dentes

  5. - Pimenta Dedo-de-Moça: 1 unidade

  6. - Batata palha QB

  7. - Catchup, Mostarda e Maionese

  8. - Pão de hot dog

Modo de Preparo

  1. 1. Pique a cebola, o alho e a pimenta, coloque em uma frigideira com um fio de azeite e deixe dourar.
  2. 2. Em um liquidificador ou processador triture os tomates para que fique um molho com pedaços, em seguida coloque na frigideira com o refogado de cebola, alho e pimenta.
  3. 3. Deixe ferver por 15 minutos.
  4. 4. Ferva a água e, em seguida, desligue o fogo, coloque a salsicha, e tampe por 8 minutos.
  5. 5. No pão de hot dog coloque maionese, mostarda e catchup, a salsicha e o molho picante em cima, finalize com batata palha e sirva.