Hot Dog de Forno

Name: Hot Dog de Forno
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 250ml de água ou leite; 40ml de óleo; 15g fermento seco; 1/2 colher de sopa de sal; 3 colheres de açúcar; 500g de farinha de trigo; 1 gema; Orégano a gosto; 1 pacote de Mini Salsicha Tradicional Perdigão

60 min tempo de
preparo 20 rendimento
(porções)

Ingredientes

250ml de água ou leite
40ml de óleo
15g fermento seco
1/2 colher de sopa de sal
3 colheres de açúcar
500g de farinha de trigo
1 gema
Orégano a gosto
1 pacote de Mini Salsicha Tradicional Perdigão

Modo de Preparo

1. Misture o açúcar, o sal e o fermento. Depois, junte a água (ou leite) em temperatura ambiente, acrescente o óleo e misture.
2. Aos pouco, acrescente a farinha até dar ponto na massa, sova até o ponto de desgrudar da mão e deixe descansar por 30 minutos.
3. Após o tempo, abra a massa e corte em tiras retangulares na largura de 2 dedos.
4. Sobre a massa aberta, coloque a salsicha, enrole a massa na salsicha, pincele uma gema e salpique orégano por cima.
5. Leve ao forno em 180 C⁰ por 15 minutos ou até dourar. Pronto!