Hamburguer de Picanha Suína

Name: Hamburguer de Picanha Suína
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Yield: porções
Ingredients: 150 gramas de Picanha Suína; 50 gramas de bacon em cubo; 30 gramas de molho barbecue; 30 gramas de queijo prato; 1 pão de hamburguer

Produto: Picanha Suína ao Alho e Ervas Na Brasa

Ingredientes

150 gramas de Picanha Suína
50 gramas de bacon em cubo
30 gramas de molho barbecue
30 gramas de queijo prato
1 pão de hamburguer

Modo de Preparo

1. Em um processador ou moedor de carne, processe a picanha suina com o bacon e tempere a gosto.
2. Modele em formato de hamburguer e reserve no freezer.
3. Aqueça um chapa e unte com o óleo de sua preferência.
4. Disponha o hamburguer de linguiça sobre a chapa bem quente até doure dos dois lados.
5. Coloque o queijo sobre a carne.
6. Abra o pão de hamburguer ao meio e doure os dois lados.
7. Monte colocando o bife de picanha com queijo sobre o pão, coloque o molho e finalize com a parte de cima do pão.
8. Sirva com batatas fritas.