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foto da receita Frango a la quarentena

Frango a la quarentena

Produto: Filezinho Sassami 1Kg
20 min tempo de
preparo 4 rendimento
(porções)

Ingredientes

1 kg de Filézinho de Peito Perdigão
1 abobrinha
200 g de brócolis
Pimenta biquinho
Açafrão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 tomates picados
Coentro

Modo de Preparo

1. Corte os filezinhos de frango em cubos.
2. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Corte a abobrinha em rodelas.
4. Frite a cebola em azeite numa frigideira grande.
5. Cozinhe o filezinho em cubos ate dourar.
6. Junte a abobrinha, o açafrão e a pimenta biquinho.
7. Espere a abobrinha cozinhar e junte o brócolis e o tomate.
8. Tempere com mais um pouco de azeite e sal.
9. Quando tudo estiver cozido, acrescente o coentro picado.

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