Filé Mignon Suíno Sabor Laranja, Mel e Limão Na Brasa
Filé Mignon Suíno com Molho de Mostarda
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Produto: Filé Mignon Suíno Sabor Laranja, Mel e Limão Na Brasa - 30 min tempo de
preparo 3 rendimento
(porções)
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Ingredientes
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400g de Filé Mignon Suíno Perdigão Na Brasa
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3 colheres de mostarda
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200g de creme de leite fresco
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2 dentes de alho
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Sal
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Pimenta do reino
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Azeite
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Tomilho
Modo de Preparo
- 1. Corte o Filé Mignon Suíno Perdigão Na Brasa em medalhões e envolva com bacon.
- 2. Leve à grelha, no braseiro médio, por, mais ou menos, 10 minutos de cada lado.
- 3. Em uma frigideira, frite o alho no azeite. Acrescente o mostarda, sal, pimenta-do-reino, tomilho.
- 4. Coloque o creme de leite, misture e desligue o fogo.
- 5. Sirva com os medalhões.
