Asa de peru

1 colher de chá de Margarina Claybom sem sal
1 colher de chá de azeite
1 colher de chá de sal
Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
1 casca de limão ralada
2 colheres (chá) de páprica
2 cebolas médias picadas
2 tomates sem caroço picados
2 xícaras (chá) de lascas de lombo Perdigão assado e desfiado
2 xícaras (chá) de farinha de milho ou mandioca
2 pés de couve cortadas em tiras finas
2 xicaras de óleo de soja (para fritar a couve)
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