Farofa de Linguiça Calabresa Fininha Apimentada Perdigão na Brasa

Name: Farofa de Linguiça Calabresa Fininha Apimentada Perdigão na Brasa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: Linguiça Calabresa Fininha Apimentada Perdigão Na Brasa; 1 colher (sopa) de óleo; 2 colheres (sopa) manteiga; 1 pimentão vermelho em cubos; 1 cebola branca em fatias; 1 dente de alho picado; ¼ xícara de salsinha picada; 1 xícara de farinha de milho flocão; Sal e pimenta do reino a gosto

Produto: Linguiça Calabresa Fininha Apimentada Na Brasa 400g
20 min tempo de
preparo 6 rendimento
(porções)

Ingredientes

Linguiça Calabresa Fininha Apimentada Perdigão Na Brasa
1 colher (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) manteiga
1 pimentão vermelho em cubos
1 cebola branca em fatias
1 dente de alho picado
¼ xícara de salsinha picada
1 xícara de farinha de milho flocão
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira, aqueça o óleo e grelhe a Linguiça Fininha Perdigão.
2. Grelhe cada lado por 8 minutos.
3. Corte a Linguiça em pedaços de aproximadamente 5 cm. Reserve.
4. Em uma panela média derreta a manteiga e refogue a cebola e o pimentão até que a cebola comece a caramelizar.
5. Adicione o alho e refogue por 1 minuto.
6. Adicione os pedaços de Linguiça Calabresa Perdigão e refogue por mais 1 minuto.
7. Acrescente a farinha de milho e mexa bem. Acerte o sal e a pimenta e finalize com a salsinha.
8. Sirva a seguir.