Enroladinho de salsicha

Name: Enroladinho de salsicha
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg farinha de trigo; 3 copos de leite; 1 copo de óleo; 1 copo de açúcar; 3 ovos; 1 pitada de sal; 20 g de fermento seco; 20 unidades de salsicha Perdigão; Orégano e gergelim; Azeite a gosto

Produto: Salsicha Hot Dog 500g
60 min tempo de
preparo 10 rendimento
(porções)

Ingredientes

1 kg farinha de trigo
3 copos de leite
1 copo de óleo
1 copo de açúcar
3 ovos
1 pitada de sal
20 g de fermento seco
20 unidades de salsicha Perdigão
Orégano e gergelim
Azeite a gosto

Modo de Preparo

1. Junte todos os ingredientes (exceto a salsicha) e amasse até obter uma massa macia, com ponto de massa mais molinha. Deixe descansar por 30 minutos.
2. Passe as salsichas em água fervente, seque-as e corte-as ao meio.
3. Molde os enroladinhos e pincele ovos ligeiramente batidos. Polvilhe gergelim ou orégano em cima.
4. Asse em forno médio até que dourem.
5. Para finalizar, aplique jatos de azeite em spray.
6. Sirva ainda quentinhos.