Empanado de Salsicha

Name: Empanado de Salsicha
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 6 porções
Ingredients: ½ pacote de <b>Salsicha Hot Dog Perdigão</b> (6 unidades); ½ xícara (chá) de farinha de milho fina; ½ xícara (chá) de farinha de trigo; 1 pitada de sal; 1 xícara (chá) de leite; 1 ovo; Óleo vegetal (para fritar); Palitos de churrasco de madeira ou bambu

Produto: Salsicha Hot Dog 500g
60 min tempo de
preparo 6 rendimento
(porções)

Ingredientes

½ pacote de Salsicha Hot Dog Perdigão (6 unidades)
½ xícara (chá) de farinha de milho fina
½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de leite
1 ovo
Óleo vegetal (para fritar)
Palitos de churrasco de madeira ou bambu

Modo de Preparo

1. Leve uma panela com água ao fogo e, quando começar a ferver, prepare as Salsichas Hot Dog Perdigão conforme as instruções da embalagem.
2. Escorra a água e deixe as salsichas bem secas. Espete um palito de churrasco em cada salsicha e reserve.
3. Prepare a massa de empanar: coloque em uma tigela a farinha de milho, a farinha de trigo, o sal, o leite e o ovo. Misture tudo muito bem e passe as salsichas na mistura.
4. Frite as salsichas empanadas em óleo quente, até ficarem bem douradas. Sirva a seguir.