1. Leve a costela para a churrasqueira por 25 minutos ou até o ponto desejado.
2. Cozinhe a mandioca com sal à gosto, acomode em uma assadeira e regue com a manteiga de garrafa. Leve à churrasqueira por 2 minutos para a manteiga derreter, salpique a cebolinha e sirva.