Costela Suína Na Brasa à Moda Caipira

Name: Costela Suína Na Brasa à Moda Caipira
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1 Costela Suína Perdigão Na Brasa; 1 cebola pequena; Azeite; 2 colheres de sopa de catchup; 1 colher de sopa de shoyu; 200g de goiabada; 1/2 xícara de água; Pimenta verde de cheiro

Produto: Costela Suína Na Brasa
45 min tempo de
preparo 3 rendimento
(porções)

Ingredientes

1 Costela Suína Perdigão Na Brasa
1 cebola pequena
Azeite
2 colheres de sopa de catchup
1 colher de sopa de shoyu
200g de goiabada
1/2 xícara de água
Pimenta verde de cheiro

Modo de Preparo

1. Em uma panela, refogue uma cebola pequena junto com um fio de azeite até ela ficar bem macia.
2. Adicione 2 colheres de sopa de catchup, 1 colher de sopa de mostarda, 1 colher de sopa de shoyu, 200g de goiabada picada e 1/2 xícara de água (que você pode colocar aos pouquinhos, enquanto a goiabada derrete).
3. Caso queira deixar o molho sem pedacinhos, bata com um mixer ou liquidificador.