Corn Dog Perdigão

Name: Corn Dog Perdigão
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de milho; 1 xícara de farinha de trigo; 1/4 de colher de sopa de sal; 1/2 colher de chá de pimenta do reino moída; 1/4 de xícara de açúcar; 4 colheres de chá de fermento químico; 1 ovo; 1 xícara de leite; 5 salsichas Hot Dog Perdigão; 5 espetos para churrasco

Produto: Salsicha Hot Dog 500g
20 min tempo de
preparo 5 rendimento
(porções)

Ingredientes

1 xícara de farinha de milho
1 xícara de farinha de trigo
1/4 de colher de sopa de sal
1/2 colher de chá de pimenta do reino moída
1/4 de xícara de açúcar
4 colheres de chá de fermento químico
1 ovo
1 xícara de leite
5 salsichas Hot Dog Perdigão
5 espetos para churrasco

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha média, adicione a farinha de milho, a farinha de trigo, o sal, a pimenta-do-reino moída, o açúcar, o fermento em pó químico. Acrescente o ovo e o leite e misture até que fique homogêneo.
2. Pré-aqueça o óleo em temperatura média. Espete as salsichas nos espetos para churrasco.
3. Mergulhe as salsichas no preparo da massa e frite no óleo até que estejam douradas. Retire do óleo e deixe secar em papel toalha.