Choripán

Name: Choripán
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 gomos de Linguiça Toscana com Queijo Coalho Perdigão Na Brasa; 1 pão tipo baguete; 2 fatias de muçarela; 2 colheres de molho de alho

Produto: Linguiça Toscana com Queijo Coalho 600g
20 min tempo de
preparo 2 rendimento
(porções)

Ingredientes

2 gomos de Linguiça Toscana com Queijo Coalho Perdigão Na Brasa
1 pão tipo baguete
2 fatias de muçarela
2 colheres de molho de alho

Modo de Preparo

1. Retire a tripa das linguiças, coloque a carne em um recipiente e reserve.
2. Abra o pão ao meio com o auxílio de uma faca de serra e passe uma quantidade generosa de molho de alho em cada parte.
3. Coloque uma fatia de muçarela dobrada em cada metade do pão.
4. Divida a porção de carne das linguiças e coloque sobre cada metade do pão em cima da muçarela com a mão, apertando para que fique bem firme.
5. Asse cada metade do pão com a parte da carne para baixo na churrasqueira no momento do churrasco até a carne da linguiça ficar tostadinha e o queijo derreter.
6. Sirva e se delicie.