Chester® Tradicional
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1 Chester Perdigão
200 ml de vinho branco seco
½ cebola cortada em cubos
2 folhas de louro
2 colheres de Margarina Claybom com sal
Sal a gosto
Pimenta do reino branca a gosto
2 colheres de amido diluído em água fria
250 g de farinha de mandioca torrada
250 g de flocos de milho
100 g de nozes sem casca
Raspas da casca de um limão siciliano
100 g de damasco hidratado em água por 1 hora
3 colheres de Margarina Claybom com sal
2 colheres de azeite
½ cebola roxa cortada em cubos
½ maço de cheiro verde picado
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