Chester® Perdigão Tradicional
Chester Perdigão com Farofa de Banana e Margarina de Ervas
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Produto: Chester® Perdigão Tradicional - 150 min tempo de
preparo 8 rendimento
(porções)
Ingredientes
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1 Chester Perdigão
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Margarina Claybom a gosto
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Para a Farofa:
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4 colheres de Margarina Claybom
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1 xícara de bacon picado
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3 xícaras de farinha de milho
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3 Bananas-prata
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1/2 xícara de uva-passa
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1/2 xícara de castanha-de-caju
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Sal e salsinha a gosto
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Para a Margarina de ervas:
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1/2 xícara de Margarina Claybom
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1 pitada de sal
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1/4 de ervas frescas
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1 pitada de pimenta
Modo de Preparo
- 1. Espalhe a Margarina Claybom por todo o Chester e cubra com papel-alumínio.
- 2. Coloque no forno pré-aquecido a 200 graus por 2 horas.
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Para a farofa:
- 1. Frite o bacon na Margarina Claybom.
- 2. Adicione os demais ingredientes.
- 3. Misture e reserve.
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Para a Margarina de Ervas:
- 1. Em um refratário, misture os ingredientes.
- 2. Coloque em um plástico filme e enrole.
- 3. Reserve na geladeira.
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