Chester Assa Fácil com Chutney de Manga e Especiarias
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Produto: Chester assa-fácil - 30 min tempo de
preparo 10 rendimento
(porções)
Ingredientes
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1 Chester assa Fácil Perdigão
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Para o Chutney
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2 colheres de azeite
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1 cebola media picada
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1 dente de alho picado
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3 mangas cortadas em cubos
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2 maçãs cortadas em cubos
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1 colher de sobremesa de pimenta dedo de moça picada
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1 xicara de açúcar mascavo
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½ xicara de uva passa branca
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½ xicara de vinagre de vinho tinto
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1 colher de gengibre ralado
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1 limão espremido
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1 canela em pau
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1 colher de chá de cravo da índia
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1 colher de chá de cúrcuma
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2 unidades de cardamomo
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1 colher de chá de sal
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1 xícara de água
Modo de Preparo
- 1. Modo de preparo do Chester
- 2. Conforme Instruções da embalagem.
- 3. Modo de Preparo
- 4. Em uma panela funda, refogue no azeite a cebola e em seguida o alho até que ambos estejam dourados;
- 5. Acrescente a manga e a maçã e mexa;
- 6. Acrescente todos os ingredientes e uma xícara de água
- 7. Em fogo baixo, cozinhe o chutney mexendo sempre até que a água evapore e ele obtenha a consistência de geleia.
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