Chester Assa Fácil com Chutney de Manga e Especiarias
-
Produto: Chester assa-fácil - 100 min tempo de
preparo 6 rendimento
(porções)
Ingredientes
-
1 Chester assa Fácil Perdigão
-
Para o Chutney
-
2 colheres de azeite
-
1 cebola media picada
-
1 dente de alho picado
-
3 mangas cortadas em cubos
-
2 maçãs cortadas em cubos
-
1 colher de sobremesa de pimenta dedo de moça picada
-
1 xicara de açúcar mascavo
-
½ xicara de uva passa branca
-
½ xicara de vinagre de vinho tinto
-
1 colher de gengibre ralado
-
1 limão espremido
-
1 canela em pau
-
1 colher de chá de cravo da índia
-
1 colher de chá de cúrcuma
-
2 unidades de cardamomo
-
1 colher de chá de sal
-
1 xícara de água
Modo de Preparo
- 1. Modo de preparo do Chester
- 2. Conforme Instruções da embalagem.
- 3. Modo de Preparo
- 4. Em uma panela funda, refogue no azeite a cebola e em seguida o alho até que ambos estejam dourados;
- 5. Acrescente a manga e a maçã e mexa;
- 6. Acrescente todos os ingredientes e uma xícara de água
- 7. Em fogo baixo, cozinhe o chutney mexendo sempre até que a água evapore e ele obtenha a consistência de geleia.
receitas relacionadas
