Carbonara cremoso com mortadela

Name: Carbonara cremoso com mortadela
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 250g de Mortadela Ouro Perdigão; 1 colher de manteiga; Cebola picada a gosto; 1 colherinha de alho; 1 lata de creme de leite; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 500g de espaguete; 2 ovos; 50g de queijo parmesão ralado

Produto: Mortadela Ouro Fatiada 200g
30 min tempo de
preparo 4 rendimento
(porções)

Ingredientes

250g de Mortadela Ouro Perdigão
1 colher de manteiga
Cebola picada a gosto
1 colherinha de alho
1 lata de creme de leite
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
500g de espaguete
2 ovos
50g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

1. Em uma panela com manteiga, refogue a cebola, o alho e a Mortadela Ouro Perdigão.
2. Adicione o creme de leite, sal a gosto, pimenta-do-reino a gosto e misture bem. Reserve.
3. Coloque o espaguete em água fervente e deixe cozinhar até o ponto de sua preferência
4. Em um bowl, misture os ovos e o parmesão ralado.
5. Quando o espaguete estiver pronto, adicione os ovos batidos, o molho branco de mortadela e misture bem.