Bolonhesa Que Beleza

Name: Bolonhesa Que Beleza
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 cebola grande; 3 dentes de alho; 50g de Bacon Defumado em pedaços Perdigão; 400g de carne moída; 1 copo de leite; 1 lata de tomate pelado; Azeite; Sal; Pimenta do reino; Meia cenoura picada em cubos.

Produto: Bacon Defumado em Pedaço
60 min tempo de
preparo 6 rendimento
(porções)

Ingredientes

1/2 cebola grande
3 dentes de alho
50g de Bacon Defumado em pedaços Perdigão
400g de carne moída
1 copo de leite
1 lata de tomate pelado
Azeite
Sal
Pimenta do reino
Meia cenoura picada em cubos.

Modo de Preparo

1. Colocar todo azeite na panela em fogo alto.
2. Adicionar a carne moída e um pouco de sal e a pimenta. Deixar a carne dourar bem.
3. Adicionar cenoura, alho e cebola à mistura.
4. Depois dos vegetais bem incorporados, colocar o leite. ferver até reduzir.
5. Incluir os tomates pelados fatiados. Adicionar uma colher de sopa de açúcar e deixar ferver e cozinhar por 20 minutos.
6. Provar e adicionar sal, se achar necessário.