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foto da receita Bolinho de Carne Assado

Bolinho de Carne Assado

Ingredientes

  1. 500g de Carne Moída Congelada Perdigão Montana

  2. 2 dentes de alho picados

  3. 3 colheres (sopa) de farinha de rosca

  4. 1 colher (sopa) de mostarda

  5. 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado

  6. 1 colher (chá) de páprica doce

  7. Sal e pimenta-do-reino a gosto

  8. 1 colher (sopa) de azeite para pincelar

Modo de Preparo

  1. 1. Pré-aqueça o forno ou a Airfryer em temperatura média a alta e forre uma assadeira ou a cesta da Airfryer com papel-manteiga ou unte com azeite.
  2. 2. Em uma tigela, coloque a Carne Moída Congelada Perdigão Montana, o alho, a farinha de rosca, a mostarda, o manjericão e a páprica.
  3. 3. Misture bem com as mãos até obter uma massa homogênea. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  4. 4. Modele bolinhos pequenos, de tamanho uniforme, para que assem por igual. Distribua os bolinhos na assadeira ou cesto da Airfryer, deixando espaço entre eles, e pincele azeite por cima.
  5. 5. Leve ao forno por 15 a 20 minutos, virando na metade do tempo, até ficarem dourados e cozidos por dentro. Sirva como aperitivo, acompanhado do molho de sua preferência.

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