Baguete de Salame Ouro Perdigão com creme de queijo

Name: Baguete de Salame Ouro Perdigão com creme de queijo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2 a 3 porções
Ingredients: 100g Salame Ouro Perdigão; 15g colheres de sopa de farinha; 30g colheres de sopa de manteiga; 200ml leite; 60g queijo mussarela ralada; sal a gosto; pimenta do reino moída a gosto; 25g mostarda; alface a gosto; 1⁄2 baguete de fermentação natural

Produto: Salame Ouro Defumado Fatiado 100g
10 min tempo de
preparo 2 a 3 rendimento
(porções)

Ingredientes

100g Salame Ouro Perdigão
15g colheres de sopa de farinha
30g colheres de sopa de manteiga
200ml leite
60g queijo mussarela ralada
sal a gosto
pimenta do reino moída a gosto
25g mostarda
alface a gosto
1⁄2 baguete de fermentação natural

Modo de Preparo

Creme de queijo:
1. Para o creme de queijo, em uma panela pequena em fogo médio adicione a manteiga.
2. Assim que derreter, junte a farinha e mexa até começar a dourar.
3. Adicione então o leite e continue mexendo até espessar.
4. Junte o queijo, sal e pimenta. Misture e desligue o fogo.
Baguete:
1. Corte a baguete ao meio no sentido do comprimento. Passe mostarda em uma das laterais.
2. Distribua o creme de queijo na outra metade da baguete.
3. Adicione então o Salame Ouro Perdigão e a alface. Feche o lanche e aproveite.
4. Dicas: Corte a baguete ao meio e leve para aquecer em uma frigideira ou sanduicheira para um lanche ainda mais macio e apetitoso.