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Assa Fácil Peito com Salada de Folhas

Ingredientes

  1. 1 pacote Assa Fácil Peito

  2. 1/2 pé de alface americana

  3. 1/2 maço de alface romana

  4. 1/2 maço de mini agrião

  5. 150g de iogurte natural

  6. 10g de anchova em conserva

  7. 20g de queijo gorgonzola

  8. Suco de meio limão

  9. 70ml de azeite de oliva

  10. 20g de croutons

  11. Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. 1. Leve o Assa Fácil Peito ao forno e enquanto isso prepare a salada de folhas
  2. 2. Lave as folhas de alface e corte-as de forma grosseira, misture com o agrião e reserve
  3. 3. Misture o queijo, a anchova, o iogurte, o limão e o azeite em uma tigela e bata bem com um batedor, até ficar homogêneo
  4. 4. Monte a salada com as folhas, o molho, o frango fatiado e coloque os croutons por cima.
  5. 5. Retire o Assa Fácil Peito do forno, sirva com a salada em seguida.

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