Linguiça Tipo Portuguesa 400g
Tutu de Feijão com Linguiça Calabresa
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Produto: Linguiça Tipo Calabresa 400g - 20 min tempo de
preparo 5 rendimento
(porções)
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Ingredientes
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- 2 xícaras (chá) de feijão carioca cozido
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- 1 xícara (chá) de caldo de feijão
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- 1 gomo de Linguiça Calabresa Perdigão cortada em cubos pequenos
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- 2 dentes de alho descascados e amassados
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- 3 colheres (sopa) de farinha de mandioca
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- 4 colheres (sopa) de cheiro verde picado
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- 1 colher (sobremesa) de sal
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- Pimenta do reino preta moída a gosto
Modo de Preparo
- 1. Amasse o feijão com o caldo com a ajuda de um garfo ou amassador e reserve (se necessário, ajuste a consistência adicionando um pouco mais de caldo de feijão ou água).
- 2. Em uma panela, doure os cubos de linguiça, adicione o alho e refogue; acrescente o feijão amassado, a farinha, o cheiro verde, o sal e a pimenta.
- 3. Sirva em seguida.
