Tulipas de Frango com Molho Agridoce, Salada de Batata cremosa, legumes grelhados e farofa

Name: Tulipas de Frango com Molho Agridoce, Salada de Batata cremosa, legumes grelhados e farofa
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 pacote de <b>Tulipas de Frango Perdigão Na Brasa</b> (800g); 1 colher (chá) de óleo; 1 dente de alho amassado; 1 colher (chá) de gengibre ralado; ½ xícara (chá) de molho agridoce tipo sweet chilli ou geleia de pimenta; 1 colher (sopa) de shoyu; 1 colher (sopa) de mel; <h3>Salada de batata cremosa:</h3>; 500g de batatas descascadas, cortadas em cubos médios e cozidas; ½ xícara (chá) de maionese; 1 colher (sopa) de mostarda; 1 colher (sopa) de azeite; 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado; Sal e pimenta-do-reino a gosto; <h3>Legumes grelhados:</h3>; 1 abobrinha em rodelas; 1 cenoura em tiras; 5 mini pimentões; 2 espigas de milho verde cozido, cortadas em 3 partes; 2 colheres (sopa) de azeite; Sal e pimenta-do-reino a gosto; <h3>Farofa rápida:</h3>; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 colher (sopa) de azeite; ½ cebola pequena picada; 3 dentes de alho picados; 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca; 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado; Sal e pimenta-do-reino a gosto

Produto: Tulipa 800g
60 min tempo de
preparo 4 rendimento
(porções)

Ingredientes

1 pacote de Tulipas de Frango Perdigão Na Brasa (800g)
1 colher (chá) de óleo
1 dente de alho amassado
1 colher (chá) de gengibre ralado
½ xícara (chá) de molho agridoce tipo sweet chilli ou geleia de pimenta
1 colher (sopa) de shoyu
1 colher (sopa) de mel
Salada de batata cremosa:
500g de batatas descascadas, cortadas em cubos médios e cozidas
½ xícara (chá) de maionese
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Legumes grelhados:
1 abobrinha em rodelas
1 cenoura em tiras
5 mini pimentões
2 espigas de milho verde cozido, cortadas em 3 partes
2 colheres (sopa) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Farofa rápida:
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de azeite
½ cebola pequena picada
3 dentes de alho picados
2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Tulipas:
1. Prepare as Tulipas de Frango Perdigão Na Brasa conforme instruções da embalagem (forno, airfryer ou churrasqueira) até ficarem douradas e bem assadas por dentro.
2. Em uma panela pequena, aqueça o óleo e adicione o alho amassado e o gengibre, refogando rapidamente. Acrescente o molho agridoce, o shoyu e o mel. Cozinhe em fogo baixo por 3 a 5 minutos até espessar levemente.
3. Desligue o fogo e envolva as tulipas no molho ainda quente. Reserve.
Salada de batata cremosa:
1. Em uma tigela, misture a maionese, mostarda, azeite, sal e pimenta. Incorpore as batatas e finalize com cheiro-verde. Leve à geladeira por 20 minutos antes de servir, enquanto prepara os demais acompanhamentos.
Legumes grelhados:
1. Aqueça uma frigideira ou grelha em fogo médio. Tempere os legumes com azeite, sal e pimenta. Grelhe os legumes aos poucos até ficarem dourados e macios. Reserve.
Farofa rápida:
1. Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione o azeite junto com a manteiga. Acrescente a cebola e refogue por cerca de 2 a 3 minutos, até que fique macia. Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto.
2. Reduza o fogo e adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre, até que a farinha esteja dourada. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, desligue o fogo e adicione o cheiro-verde picado, misturando bem. Sirva a seguir com as Tulipas de Frango Perdigão Na Brasa com o molho agridoce e os demais acompanhamentos.