Torta de Frango Perdigão

Name: Torta de Frango Perdigão
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: - 1 ovo ligeiramente batido (60 g); - ½ xícara (chá) de requeijão (100 g); - 1 colher (sopa) de salsinha picada; - 1 tomate pequeno cortado em cubinhos (180 g); - 1 lata de milho verde escorrida (200 g); - 1 pacote de Filé de Peito Congelado Soltinho Perdigão (500 g) cortado em cubos; - 1 cebola pequena picada (120 g); - 1 dente de alho picado1 colher (sopa) de azeite (13 ml); - 1 pacote de massa para pastel de forno (350 g)

Produto: Filé de Peito Congelados Soltinhos
20 min tempo de
preparo 6 rendimento
(porções)

Ingredientes

- 1 ovo ligeiramente batido (60 g)
- ½ xícara (chá) de requeijão (100 g)
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 1 tomate pequeno cortado em cubinhos (180 g)
- 1 lata de milho verde escorrida (200 g)
- 1 pacote de Filé de Peito Congelado Soltinho Perdigão (500 g) cortado em cubos
- 1 cebola pequena picada (120 g)
- 1 dente de alho picado1 colher (sopa) de azeite (13 ml)
- 1 pacote de massa para pastel de forno (350 g)

Modo de Preparo

1. Com um dos discos de massa para pastel, forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível (15 cm de diâmetro). Fure o fundo com um garfo e asse em forno médio pré-aquecido (180 ºC) por 15 minutos ou até que a massa esteja levemente dourada.
2. Enquanto isso, em uma frigideira média, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Junte os cubinhos de frango ainda congelados, o milho e o tomate e refogue ligeiramente (cerca de 2 minutos). Desligue o fogo e misture a salsinha e o requeijão.
3. Recheie a base da torta pré-assada, cubra com o outro disco de massa, pincele a superfície com o ovo e volte ao forno por mais 15 minutos ou até que a massa esteja dourada.
4. Desenforme e sirva em seguida, acompanhada de salada de folhas.