Taco com Mini Chicken

Name: Taco com Mini Chicken
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: - 1 caixa de Mini Chicken Perdigão; - 4 pães folha ou pães para wrap; - 4 colheres (sopa) de creme de ricota; - 4 colheres (sopa) de queijo prato ralado; - 2 tomates cortados em tiras; - Folhas de rúcula; - Palitos de dentes

20 min tempo de
preparo 4 rendimento
(porções)

Ingredientes

- 1 caixa de Mini Chicken Perdigão
- 4 pães folha ou pães para wrap
- 4 colheres (sopa) de creme de ricota
- 4 colheres (sopa) de queijo prato ralado
- 2 tomates cortados em tiras
- Folhas de rúcula
- Palitos de dentes

Modo de Preparo

1. Posicione os Mini Chickens ainda congelados em uma assadeira e leve para assar em forno preaquecido a 200°C por 7 minutos; retire a assadeira do forno, vire os Mini Chickens e volte ao forno por mais 8 minutos. Reserve;
2. Etapa opcional: aqueça os pães em uma frigideira quente ou forno;
3. Sobre cada pão folha, espalhe uma generosa camada de creme de ricota;
4. Por cima, salpique queijo ralado, algumas tiras de tomate, folhas de rúcula e coloque os Mini Chickens já assados posicionados em uma das metades do pão;
5. Dobre a metade do pão sem os Mini Chickens sobre a outra (formato de taco); prenda o taco com a ajuda de um palito (para que fique dobrado) e sirva.